창업 컨설턴트가 말하는, 조용히 오래가는 고객 만들기 방식
창업 컨설팅을 하다 보면, 오프라인 점포 없이 반찬, 수공예품, 소규모 간식류 등을 판매하는 무점포 창업자 분들을 많이 만나게 됩니다. 특히 실버세대나 주부창업자 분들은 ‘마케팅은 어렵고, SNS는 너무 공개적이라 부담스럽다’고 말씀하십니다.
그래서 저는 꼭 이렇게 말씀드립니다. “오픈채팅 하나로도 충분합니다.”
카카오 오픈채팅은 잘만 운영하면 광고비 없이도 단골을 만들 수 있는 가장 현실적인 채널입니다. 이번 글에서는 창업 컨설턴트로서 제가 실제 창업 현장에서 안내해 드리고 있는 오픈채팅 단골 만들기 전략을 공개합니다.
1. ‘오픈채팅’은 가게가 없는 사람에게 더 유리합니다
오프라인 매장이 없다면, 손님이 다시 찾아올 ‘주소’가 없습니다. 하지만 오픈채팅방은 그 자체가 가상의 단골 공간이 됩니다.
가게 문을 열지 않아도, 고객은 언제든 접근할 수 있습니다. 홍보 글 없이도 “한 번 산 고객”에게 신제품 소식, 오늘의 메뉴, 후기를 보낼 수 있습니다. 톡이라는 친숙한 도구로, 장벽 없이 관계를 유지할 수 있습니다.
실제로 저는 오픈채팅으로만 월 30만~50만 원의 안정적 매출을 내는 실버창업자분들을 다수 봐왔습니다. 이분들은 특별한 마케팅 기술 없이도 정직한 소통만으로 고정 고객층을 확보하셨습니다. 특히 실버세대 창업자분들께서는 복잡한 SNS 운영이나 온라인 광고에 부담을 느끼지만, 카카오톡은 이미 일상에서 사용하고 계시기 때문에 진입장벽이 낮습니다.
2. 채팅방은 ‘판매 공간’이 아니라 ‘소통 공간’이어야 합니다
처음 채팅방을 만들고 판매 공지만 반복하면, 고객은 부담을 느끼고 나갑니다. 오픈채팅은 ‘쇼핑몰’이 아니라, ‘우리만의 톡방’처럼 운영하는 것이 핵심입니다.
제가 안내하는 구조는 다음과 같습니다:
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 월요일 | “이번 주 예정 메뉴 안내” |
| 수요일 | 제품 준비 사진 또는 후기 공유 |
| 금요일 | 예약 마감 공지 |
| 주말 | 간단한 감사 메시지, 후기 안내 |
주 2~3회 정도 가볍게 소식을 공유하고, ‘주문해주세요’ 대신 ‘필요하신 분만 연락 주세요’처럼 말하는 것이 신뢰를 쌓는 데 효과적입니다. 이러한 부담 없는 분위기가 결국 고객이 오래 머무는 공간을 만듭니다.
특히 강조드리고 싶은 점은 판매 압박을 주지 않는 것입니다. 상업적인 문구는 최소화하고, 정성스럽게 준비하는 과정이나 재료에 대한 이야기를 나누는 것이 좋습니다. 이런 진정성 있는 소통이 결국 고객의 마음을 움직입니다.
3. 입장부터 정리까지 ‘첫 5줄’이 단골을 만듭니다
채팅방에 들어왔을 때 가장 먼저 보이는 고정 안내문은 단골을 만들 수 있는 첫 관문입니다. 제가 실제로 추천드리는 텍스트는 다음과 같습니다:
“안녕하세요. 가족이 먹는 반찬처럼 정직하게 준비하고 있는 ○○입니다. 새 메뉴나 준비 소식은 이 방에서 조용히 알려드릴게요. 주문은 톡 남겨주시고, 부담 없으실 때만 참여해주세요. (광고나 재판매는 사절합니다.)”
이 문장은 ‘상인’이 아닌, 정직한 창업자라는 신뢰를 줍니다. 실제로 고객은 부담 없는 공간에서 더 오래 머무릅니다. 이 고정 안내문은 방문객에게 첫인상을 결정짓는 중요한 요소이므로, 친절하면서도 명확한 메시지를 담는 것이 중요합니다.
여기에 더해, 채팅방 프로필 사진과 이름도 신중하게 선택하시길 권합니다. 너무 상업적이지 않으면서도 제품의 특성을 잘 담아내는 이미지가 좋습니다. 가령 반찬 판매라면 정갈하게 담긴 대표 반찬 사진이나, 수공예품이라면 대표 작품의 섬세한 부분을 보여주는 이미지가 효과적입니다.
4. 단골은 할인보다 ‘기억’으로 만들어집니다
실버세대 창업자 분들 중에는 단골을 만들기 위해 “쿠폰”, “서비스”, “할인”을 반복하는 경우가 많습니다. 하지만 오픈채팅에서는 할인보다 ‘관계’가 더 중요합니다.
단골 고객 유지를 위한 실제 전략을 말씀드리자면:
- 고객 이름을 기억해서 메시지에 반영합니다. (“지난번에 김 선생님이 좋아하셨던 반찬, 오늘도 준비했습니다.”)
- 첫 구매 고객에게는 손글씨 감사 메모를 추가해 드립니다.
- 아이가 있는 고객에게는 작은 간식 하나를 추가해 드립니다.
- 2회 이상 구매 고객에게는 먼저 “혹시 이번에도 필요하신가요?” 톡을 전송합니다.
이렇게 작지만 기억에 남는 행동이 결국 오픈채팅방 안에서 고객 충성도를 만듭니다. 저는 컨설팅 과정에서 항상 강조합니다. “할인은 일시적이지만, 기억은 오래갑니다.” 특히 소규모 창업자분들은 가격 경쟁력보다는 이러한 정성과 관계로 승부해야 합니다.
고객의 피드백을 존중하고 반영하는 모습도 중요합니다. 단순히 “감사합니다”라고 하는 것보다, “지난번 말씀해주신 부분 개선했습니다”라고 하는 것이 훨씬 더 큰 신뢰를 줍니다. 이러한 소통의 깊이가 결국 단골 고객을 만듭니다.
5. 재방문을 만드는 3단계 흐름 (컨설팅용 공식)
창업 컨설팅 중 실전 적용 가능한 방식으로, 저는 오픈채팅 단골 전략을 다음과 같이 설명합니다.
단계 1: 구경
- 맘카페, 블로그, 지인을 통해 채팅방 입장
- 소개글과 후기 이미지 구경 (구매 없이도 괜찮습니다)
단계 2: 첫 구매
- 단가 낮은 메뉴 또는 이벤트 제품으로 유도
- 포장, 응대, 톡으로 신뢰 확보
단계 3: 관계 유지
- 주 1회 소식 공유 + 필요 시 안내
- 무리한 마케팅 없이 자연스럽게 재구매 유도
이 흐름은 ‘신뢰 → 체류 → 반복 구매’라는 공식으로, 실제로 매출 50만 원 이상 꾸준히 내는 판매자에게 공통된 패턴입니다. 특히 주목할 점은 첫 구매 이후 관계 유지 단계에서 대부분의 창업자분들이 어려움을 겪습니다. 이 단계에서는 지나치게 판매에 초점을 맞추기보다는, 소소한 일상과 제품 이야기를 자연스럽게 나누는 것이 중요합니다.
또한 단계별로 고객을 관리하는 간단한 메모 시스템을 구축하시길 권합니다. 최근 구매 날짜, 선호 제품, 특이사항 등을 기록해두면 개인화된 서비스를 제공하는 데 큰 도움이 됩니다.
마무리하며
오픈채팅은 “내 가게가 없어도, 고객을 쌓아갈 수 있는 작은 정거장”입니다. 창업 초기에 대단한 기술이나 광고보다, 정직하게 운영된 채팅방 하나가 더 큰 힘이 됩니다.
창업 컨설턴트로서 저는 단골이란 “내 상품을 기억하는 사람”이 아니라 “내 메시지를 기다리는 사람”이라고 말씀드립니다. 물건을 사러 오는 고객이 아니라, 소식을 기다리는 이웃이 되었을 때 진정한 단골이 시작됩니다.
오픈채팅 하나로, 지금 당장 단골 만들기를 시작해보세요. 크게 홍보하지 않아도, 진심은 반드시 도달합니다. 특히 실버세대 창업자분들께서는 자신만의 경험과 지혜를 담은 진솔한 메시지로 고객과 소통하시길 바랍니다. 그것이 바로 젊은 세대가 따라할 수 없는, 여러분만의 강점입니다.